Як правильно зберігати питну воду.

На перший погляд здається, що у воді немає нічого, крім «прозорої рідини», але насправді в ній міститься велика кількість корисних домішок, завдяки яким живуть усі організми. Тому неправильне зберігання чистої води в домашніх умовах може її зіпсувати.

Вода, яку планується зберігати деякий час, не повинна бути хлорованою або мати у своєму складі будь-які інші домішки. Але в більшості будинків користуються водою з-під крана. Тому її слід набрати в незакриту тару з емалі та залишити на ніч. Цього часу достатньо, щоб хлор вивітрився. Тільки після подібного процесу ємність із водою можна накрити та відправити на заощадження.

Після кип’ятіння воду зберігають в емальованому посуді в накритому вигляді. Після фільтрації воду переливають на зберігання в ємність зі скла, вживати її бажано не пізніше ніж через 2 доби.

Скляна ємність вважається оптимальним варіантом для збереження води на тривалий час. Якщо подібну тару герметично закрити, вода в ній зможе зберігатися в придатному стані протягом 3 років.

Керамічна або глиняна ємність, барильця або каністри з металу також підходять для тривалого зберігання води. Головне тільки щоб така тара мала з внутрішньої сторони емальоване або інше нейтральне покриття, яке не виділяє при взаємодії з водою шкідливі речовини.

До пластикових пляшок необхідно ставитися з обережністю. Неякісний пластик виділяє небезпечні для здоров’я елементи. Також не можна зберігати воду в тарі з меламіну.

При дотриманні правильних температурних умов 20-30 ° С, а також якщо закриту пластикову ємність (якщо це якісний матеріал) з водою помістити в темне місце, вона може бути придатною для вживання від півроку до року. Воду із відкритої пластикової пляшки потрібно використовувати для пиття протягом 1 тижня.

Купуючи воду в таких пляшках, слід брати до уваги дату розливу, адже чим свіжіша вода, тим довше вона зможе бути в придатному стані.